누룽지...

2004/06/02

지난해 초 쯤... 일거다.

그냥 대충 생각만 하고 말은 것인데

이번엔 "누룽지"닷! ^^;;;

요즘은 누룽지도 공장에서 만들어져 나온다. 세상 참... ^^

사람들이 야식으로 찾는 것이 여러가지 일텐데,

그런 야식류라고 보면 된다.

단지... 누룽지 전문이라는 것 뿐...

것두 누룽지와 김치만 취급한다. 무책임한거 아니냐고 해도 할 말 없다. ^^

단지.. 머 그렇다....

누룽지에 신 김치... 아아~ 좋자나 ^^;;;

요즘은 누룽지도 공장에서 살 수있다. 김치 또한 김치 공장에서 공급 받을 수 있다.

이동형 차량을 이용해서, 이를테면 LPG 다마스.. 같은 것...

도심에서 몇 대를 순회시키면서, 주문을 받자 마자 가면서 누룽지 끓여 전달하면 된다.

다시 들러서 그릇을 회수한다더지 하는 일이 없어야 하기에 수저, 그릇은...

안타깝게도 1회용을 사용해야 한다.

이 부분에서는 올해 부터 1회용품 사용의 규제가 심해져 문제가 조금 있긴 하다.

하여튼... 1인분의 경우, 누룽지 1개, 신김치 1인분, 수저 한 세트. 1회용 그릇.

이에 들어가는 원가는 많게 잡아도 1천원을 못 넘긴다.

차량유지비, 인건비, LPG 연료비...

대략... 가격은 3천원... 되겟다... ^^;

--? 안 팔릴까????